http://www.dolcesenzazucchero.com/biscotti-senza-zucchero-con-farina-di-mandorle-e-stevia/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=biscotti-senza-zucchero-con-farina-di-mandorle-e-stevia Ricette Naturali Senza Zucchero con Indice Glicemico Basso Thu, 10 Jul 2014 09:02:00 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.9.1 http://www.dolcesenzazucchero.com/biscotti-senza-zucchero-con-farina-di-mandorle-e-stevia/#comment-965 Wed, 26 Mar 2014 23:00:54 +0000 http://www.dolcesenzazucchero.com/?p=1502#comment-965 Ciao Ivy,secondo te e’ possibile aromatizzarli invece che con il limone con la cannella e lo zenzero? Mi piacerebbe provare ma vorrei prima il tuo consiglio di esperta! Ciao grazie!

]]> http://www.dolcesenzazucchero.com/biscotti-senza-zucchero-con-farina-di-mandorle-e-stevia/#comment-961 Tue, 25 Mar 2014 10:03:07 +0000 http://www.dolcesenzazucchero.com/?p=1502#comment-961 Buonissimi questi biscotti!!!! Io ho scoperto pochi mesi fa di essere resistente all’insulina e stavo cadendo in depressione pensando che non avrei mai più potuto mangiare niente di goloso…invece ho preparato questi biscottini e mi son tirata su di morale!! Io non avendo la farina di mandorle ho fatto una variante con il cocco grattuggiato che è venuta lo stesso molto bene!! Complimenti per questo blog ivy!!!

]]> http://www.dolcesenzazucchero.com/biscotti-senza-zucchero-con-farina-di-mandorle-e-stevia/#comment-943 Wed, 19 Mar 2014 09:22:45 +0000 http://www.dolcesenzazucchero.com/?p=1502#comment-943 se può piacerti provare, io ne uso una fatta così e non è male: metti insieme 3/4 di cup di farina di mandorle, 1/4 di farina di semi di lino, 1/4 di farina di tapioca, 1 cucchiaino di sale; poi in una coppetta metti insieme 1 cucchiaio di olio di oliva e 1 cucchiaino e mezzo di aceto di mele e 1 albume di uovo e li amalgami un pò sbattendoli; in un’altra coppetta metti 1/4 di acqua tiepida e 1 cucchiaio raso di lievito di birra secco con un pizzico di miele. Quando il lievito è attivo allora aggiungilo alle farine e poi aggiungi anche l’olio e l’aceto con l’albume. Quindi amalgami tutto e se è necessario aggiungi un altro pochino di acqua tiepida. Metti a lievitare per 2 ore circa. Quindi la stendi in una teglia con carta forno o oleata e la inforni: 5 minuti sotto e 5 minuti sopra a 200 gradi, poi la tiri fuori , la condisci come vuoi e la inforni di nuovo per 10 minuti circa. Con queste quantità io uso una teglia da 27 cm. Deve essere sottile. Viene fuori una pizza morbida, infatti puoi anche piegarla e a me piace e non si rompe, non è sbriciolosa o molliccia. Assomiglia ad una pizza con farina integrale. Io l’ho fatta ormai molte volte e ogni volta la faccio meglio. la prossima volta, però voglio provare con il bicarbonato e il cremor tartaro e vedere se viene buona ugualmente.

]]> http://www.dolcesenzazucchero.com/biscotti-senza-zucchero-con-farina-di-mandorle-e-stevia/#comment-942 Wed, 19 Mar 2014 07:18:34 +0000 http://www.dolcesenzazucchero.com/?p=1502#comment-942 grazie! attendo!!!!

]]> http://www.dolcesenzazucchero.com/biscotti-senza-zucchero-con-farina-di-mandorle-e-stevia/#comment-941 Tue, 18 Mar 2014 18:29:24 +0000 http://www.dolcesenzazucchero.com/?p=1502#comment-941 Ciao Rita, no, quella di Esselunga lascia stare!

]]> http://www.dolcesenzazucchero.com/biscotti-senza-zucchero-con-farina-di-mandorle-e-stevia/#comment-940 Tue, 18 Mar 2014 18:28:26 +0000 http://www.dolcesenzazucchero.com/?p=1502#comment-940 Ciao Maddalena, hai ragione anche se ne ho già tre almeno di “pizze”. Una sono i cracker al “parmigiano e pizza” (non c’è nè formaggio nè farina) e altre sono le basi per la pizza con le verdure…Ora mi ci metto a fotografarle, promesso! a presto

]]> http://www.dolcesenzazucchero.com/biscotti-senza-zucchero-con-farina-di-mandorle-e-stevia/#comment-939 Tue, 18 Mar 2014 18:08:28 +0000 http://www.dolcesenzazucchero.com/?p=1502#comment-939 buonasera, questo zucchero si trova anche all’ esselunga…ma non sono certa che sia puro…

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