Ciao Mary, sì se il ragazzo ha passione c’è anche il corso per diventare “chef naturale”. Ne abbiamo tutti bisogno! Un abbraccio e a presto :-)

Ciao Mary, ecco il link: http://www.baumancollege.org/. A presto! :-)

Penso proprio di sì, ma considera che l’olio essenziale di menta ha un sapore molto importante e si propaga, per così dire, su tutti gli altri ingredienti. Il sapore di avocado frullato di per sè non ha molto sapore. Pertanto prova a pestare la menta per un pò (intendo le foglie) in modo d’avere almeno un un pò di olio essenziale. La stevia in polvere non va messa assolutamente a cucchiaino, per essere precisa dovrebbe essere qualche microgrammo (ed io non ho a casa la microbilancia). Pertanto aggiungi la quantità che sia giusto sulla punta di coltello e poi assaggia.