Commenti a: Strudel Salato di Verdure Verdi e Caprino (Senza Farina)

Di: Ivy

Ivy — Wed, 01 Oct 2014 15:42:00 +0000

Ciao Francesca, non lo so, se cerchi farina senza glutine, potresti provare anche con f. di quinoa o grano saraceno.

Di: Francesca

Francesca — Tue, 30 Sep 2014 18:34:00 +0000

Ciao Ivy, ho provato anche questo strudel…a me è piaciuto tantissimo! Complimenti! Secondo te, potrei sostituire metà oppure 1/3 di farina di mandorle con quella di ceci? mi dicono che si sente un po’ troppo il “dolce” della farina di mandorle…..grazie!

Di: Lasagne Senza Glutine e Senza Farina (Con Indice Glicemico Basso) | Food Blogger Mania

Tue, 22 Apr 2014 01:35:33 +0000

[…] Strudel Salato di Verdure Verdi e Caprino (Senza Farina) […]

Di: Ivy

Ivy — Wed, 09 Apr 2014 13:35:14 +0000

Ciao Elena, prossimamente pubblicherò un articolo con tutti gli approffondimenti sui formaggi. Da quello che so, parmiggiano ha un bassisimo contenuto di lattosio (zucchero del latte) per cui non provoca rapidi innalzamenti della glicemia. Tuttavia, questo secondo me dipende da quanto spesso uno lo mangia ( se lo mangi ogni giorno, credo che non “vale”). A presto!

Di: Elena F.

Elena F. — Tue, 08 Apr 2014 17:50:38 +0000

Ciao ivy, mi chiamo Elena e ho proprio bisogno di un consiglio sul parmigiano.Cosa ne pensi di questo formaggio?

Di: Ivy

Ivy — Thu, 03 Apr 2014 15:29:23 +0000

Sono super contenta e grazie dell’idea…Secondo me questa ricetta è buona con quasi ogni tipo di verdura…D’estate voglio provare con peperoni e melanzane

Di: Elena

Elena — Thu, 03 Apr 2014 11:10:14 +0000

Non avevo nè bietole, nè cicoria nè caprino..Solo un piccolo, un po’ triste broccolo verde.. Che fare? E proviamolo così..L’involucro: fantastico! persino a detta di un “non naturista” convinto. Il ripieno., naturalmente nella mia versione mooolto povera, migliorable ma il risultato finale mi ha soddisfatto assai..ed ogg me lne sono portata un bel pezzo per la pausa pranzo (ideale per portarselo in ufficio!) Grazie!