Commenti a: Torta con Farina di Carruba e Cioccolato http://www.dolcesenzazucchero.com/torta-con-farina-di-carruba-e-cioccolato/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=torta-con-farina-di-carruba-e-cioccolato Ricette Naturali Senza Zucchero con Indice Glicemico Basso Thu, 10 Jul 2014 09:02:00 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.9.1 Di: Ivy http://www.dolcesenzazucchero.com/torta-con-farina-di-carruba-e-cioccolato/#comment-1313 Sat, 24 May 2014 19:34:00 +0000 http://www.dolcesenzazucchero.com/?p=830#comment-1313 Ciao cara, meno male per la farina! E’ la farina giusta evvai! Sì, ti deve venir fuori una farina molto grezza e piena di fibre ed è quella che ho usato io. Per l’olio, usa anche l’olio evo.

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Di: Ivy http://www.dolcesenzazucchero.com/torta-con-farina-di-carruba-e-cioccolato/#comment-1314 Sat, 24 May 2014 19:34:00 +0000 http://www.dolcesenzazucchero.com/?p=830#comment-1314 Sì, usa solo il bicarbonato (setacciato e non più di un cucchiaio raso) + aceto di mela. A presto!

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Di: Ivy http://www.dolcesenzazucchero.com/torta-con-farina-di-carruba-e-cioccolato/#comment-1312 Sat, 24 May 2014 19:32:00 +0000 http://www.dolcesenzazucchero.com/?p=830#comment-1312 Ciao Francesca, scusa per il ritardo nella risposta, Lo zucchero di cocco lo trovi a natuarsì e presso il sito di macrolibrarsi. La farina di carrube che ho usato io (polpa macinata a grezzo) purtroppo non lo so (cosa che mi devo informare al più presto – in assenza di baccelli ). Per i corsi online sono in arrivo quest’autunno! Grazie!
P.s. per i menù, ci sto lavorando :-)

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Di: Ivy http://www.dolcesenzazucchero.com/torta-con-farina-di-carruba-e-cioccolato/#comment-1311 Sat, 24 May 2014 19:30:00 +0000 http://www.dolcesenzazucchero.com/?p=830#comment-1311 Ciao Samantha, scusa se ti rispondo solo ora! Per lo zucchero non credo ci siano problemi, ma ho capito grazie a questi commenti che è molto difficile reperire la farina giusta – quella grezza di carrube e questo rende la riuscita di questa torta molto difficile. Se la torta è nera è normale ( e per via del bicarbonato e cioccolato). Per la stevia, io credo che la cosa più importante è assaggiare. Non va bene per tutti i dolci (lì dove devi montare i gialli la stevia non va bene).

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Di: Ivy http://www.dolcesenzazucchero.com/torta-con-farina-di-carruba-e-cioccolato/#comment-1310 Sat, 24 May 2014 19:26:00 +0000 http://www.dolcesenzazucchero.com/?p=830#comment-1310 Ciao Kalabrillo, scusa se ti rispondo solo ora! La cosa più importante per la riuscita di questa torta è la farina integrale di baccelli di carruba e non la farina impalpabile…In seconda istanza, è molto importante l’equilibrio tra ingredienti umidi e quelli secchi. Mi spiace per il tuo sperimento!

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Di: Marlonul http://www.dolcesenzazucchero.com/torta-con-farina-di-carruba-e-cioccolato/#comment-1289 Fri, 23 May 2014 13:22:00 +0000 http://www.dolcesenzazucchero.com/?p=830#comment-1289 Scusa di nuovo ma se aumento il bicarbonato posso eliminare il lievito che non posso usare per via dell allergia al nichel ?ciao grazie

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Di: Marlonul http://www.dolcesenzazucchero.com/torta-con-farina-di-carruba-e-cioccolato/#comment-1288 Fri, 23 May 2014 13:18:00 +0000 http://www.dolcesenzazucchero.com/?p=830#comment-1288 Ciao ivy vorrei sapere con cosa posso sostituire l olio di semi di girasole visto che sono allergico alla soia e mi hanno sconsigliato tutti gli oli di semi .e un altra cosa , ma la farina di carruba io l ho fatta da solo ma la mia é solo con il baccello senza semi ,con i semi ho ricavato l altra farina .fammi sapere ciao e complimenti

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